كيف هي مستويات العناصر الغذائية لديك؟ مع تقدمنا في العمر وتغير عملية الأيض لدينا، تتغير أيضًا مستويات العناصر الغذائية المختلفة في أجسامنا. فيتامين د – فيتامين الشمس – هو عنصر غذائي مهم للغاية لأجسامنا.
عندما تكبر النساء في السن، تبدأ أجسامهن في إنتاج كميات أقل من هرمون الاستروجين، وهي الفترة التي تعرف بالانتقال إلى ما قبل سن اليأس (البرمينوبوز). خلال هذه المرحلة قد نختبر أعراضًا مثل:
- الهبات الساخنة
- جفاف المهبل
- التعرق الليلي
- زيادة الوزن
- تقلبات المزاج
- الأرق
لقد ثبت أن فيتامين د هو عنصر غذائي أساسي للمساعدة في التعامل مع أعراض سن اليأس. هناك أدلة تشير إلى أن الاستروجين والكالسيوم وفيتامين د يعملون معًا لتعزيز صحة العظام.
عند امتصاصه بشكل صحيح، يدعم فيتامين د تقريبًا جميع وظائف الجسم ويساعد في الوقاية من هشاشة العظام، وبعض أنواع السرطان، والاكتئاب، ومرض السكري، والسمنة.
الطريقة المثلى للحصول على فيتامين د هي التعرض لأشعة الشمس؛ ومع ذلك، لأن من الصعب الحصول على كمية كافية من أشعة الشمس وامتصاصها بشكل صحيح، فإن المكملات تساعد الأفراد في الوصول إلى مستويات مثالية من هذا الفيتامين. من المهم أن نلاحظ أن تطبيق واقي الشمس يحجب قدرة الجلد على امتصاص فيتامين د. إذا كنت تخطط للتعرض للشمس لفترة طويلة، يجب أن تأخذ وقتك في استخدام واقي الشمس، لكن فترات قصيرة يوميًا ستساعدك في الحصول على مستويات مثالية من فيتامين د.
لسوء الحظ، معظمنا لا يحصل على ما يكفي من الشمس ويعاني من نقص في فيتامين د. القيمة اليومية الموصى بها هي 800 وحدة دولية (IU) يوميًا من الطعام.
إن نقص فيتامين د يمثل مشكلة، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ولديهم مؤشر كتلة جسم مرتفع، لأن مؤشر كتلة الجسم المرتفع يعوق تدفق فيتامين د في الجسم. إن امتصاص وصيانة مستويات فيتامين د يعتبر تحديًا بشكل خاص لدى المرضى الأكبر سنًا. ارتباط انخفاض مستويات فيتامين د في الدم (التي يتم قياسها عبر اختبار 25-OH) بحدوث العديد من الأمراض الالتهابية الكبرى يعد أمرًا مثبتًا علميًا.
يلعب فيتامين د دورًا في تعديل نفاذية جدار الأمعاء وحاجز الدم في الدماغ. كما يساعد في تكوين وصلات ضيقة في هذه الحواجز شبه النفاذة في جميع أنحاء الجسم. يتم إنتاج الإنزيم الذي يحول الشكل الغير نشط 25-OH إلى الشكل النشط من فيتامين د في الكلى ويعتمد هذا الإنزيم على المغنيسيوم. من المهم التأكد من تناول المغنيسيوم قبل فيتامين د. أوصي باستخدام مكمل فيتامين د3 لأولئك الذين يعانون من صعوبة في الوصول إلى مستويات فيتامين د المثالية. كما أنه من المهم التأكد من تناول نظام غذائي صحي يحتوي على الأطعمة الكاملة يوميًا.
تحتوي عدة أنواع من الأسماك على فيتامين د، ولكن يفضل الكثير من الناس، بما في ذلك أنا، عدم تناول الأسماك، ولحسن الحظ فإن المأكولات البحرية ليست المصدر الوحيد. تعد البيض الكامل طعامًا مغذيًا يمكن أن يوفر لك كمية جيدة من فيتامين د. من المهم أن تعرف أنه يجب عليك تناول البيضة كاملة، حيث يحتوي البياض على معظم البروتين، بينما تتواجد الدهون والفيتامينات والمعادن بشكل رئيسي في الصفار.
الفطر هو مصدر نباتي لفيتامين د2. حيث تنتج النباتات فيتامين د2 بينما ينتج البشر فيتامين د3. وبينما نحتاج إلى فيتامين د3، يمكن للفطر البري أن يساعد في رفع مستويات فيتامين د في الدم. هناك أيضًا العديد من الأطعمة المدعمة بالفيتامينات والمعادن. تأكد من قراءة الملصقات واختيار الأطعمة النظيفة.
من المهم استشارة طبيبك بشأن مستويات فيتامين د الحالية لديك وما إذا كان من الضروري زيادة أو تقليل تناولك لهذا الفيتامين. النطاق الطبيعي لفيتامين د في الدم يتراوح بين 30-100 نانوغرام/مل.
على الرغم من أن الدراسات ليست حاسمة تمامًا، إلا أنه عندما يكون لدى الشخص مستوى كافٍ من فيتامين د، فإنهم لا يعانون عادةً من مشاكل صحية مثل هشاشة العظام، الاكتئاب، السكري، أو المشاكل القلبية. النساء اللاتي لديهن مستويات كافية من فيتامين د عادةً ما يعانين من أعراض أقل أثناء فترة الانتقال إلى سن اليأس. كما أن فيتامين د ممتاز أيضًا في دعم الجهاز الهضمي.
في الختام، مع تقدمنا في العمر، يعد الوقاية هو المفتاح للحفاظ على أسلوب حياة مثالي. يشمل ذلك تناول طعام نظيف، ممارسة التمارين السهلة، ومراجعة الطبيب بشأن مستويات الفيتامينات لدينا. يمكن أن يساعد المشي يوميًا في الهواء الطلق على الحفاظ على مستويات فيتامين د، الذي يعد لاعبًا رئيسيًا في صحتنا العامة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق